おせちにまつわるトラブルは？｜正月料理の通販・お取り寄せランキングです！

　おせちにまつわるトラブルで有名になったのは、2011年のすかすかおせち事件ですが、2012年にもおせちにまつわるトラブルが発生しています。

　このトラブルは某飲食チエーン店がインターネットで販売したおせちが約束の期限までに配達されなかった事件です。この飲食チェーン店は東証2部にも上場していて、飲食業以外にも教育事業に参画していますから、ネームバリューと信用度はかなり高いと推察されます。

　2012年にトラブルを起こしたおせちは、全売上数が2万7000件で、そのうちの実に3000件が約束の期限内に配送されなかったのです。遅配の理由は配送用の作業レーンが故障して修理に時間がかかり、詰め合わせ作業が中断したことと、サンプルの商品写真と異なる場所に商品をセットした作業ミスが原因だとのことです。

　実際におせちは取り扱いが難しい商品であり、おせちに使う食材の手配が調理作業と配送期限に間に合わなかったり、間に合ったとしてもきちんと調理するための時間の誤算が生じたりするからのようです。

　したがって、ごくまれなケースとは言え、すかすか事件や遅延ミスが起きるのです。と言いましても最近のインターネット通販のおせちの大半はこのようなことはありませんから、安心して美味しいおせちを購入しましょう。

　おせち料理に限りませんが、ネット通販で販売するには様々なノウハウが必要で、そのノウハウを持っている専門店で買うのが最も安心な購入法です。トラブルを避けるためには、おせち料理販売の実績が豊富なネット通販専門店で購入するのがベストですね。